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Dictionnaire historique et géographique de Ogée (1778-1780):
SAINT-GUINOU ; dans un fond, au bord des marais ; à 2 lieues à l'Ouest-Nord-Ouest de Dol, son Evêché ; à 12 lieues de Rennes ; & à 3 lieues de Saint-Malo, sa Subdélégation. Cette Paroisse ressortit à Dinan, & compte 700 communiants : la Cure est à l'Ordinaire. Le territoire est coupé à l'Est par le ruisseau de Bied-Jean ; au Sud, sont les marais de Dol. Les terres sont fertiles en grains & foin, & très-exactement cultivées. Les maisons nobles du lieu étoient, en 1500, la Ventiere, à Briand de Tréal ; Ker-yollis, à Jean Quelleneuc ; la Ville-Aubel, à Alain Clohan ; le Buat, à Jean Bouaye ; le Pré, à Jean de Quelleneuc ; la Motte & la Landelle, à Pierre de la Motte ; & Maupertuis, à Jean le Bouteiller.La cure correspond à la ou aux personnes en charge des âmes de la paroisse — La cure est à l'alternative signifie qu'elle est présentée soit par l'Évêque soit par un autre possesseur du droit de présentation et souvent alternativement — La cure est à l'ordinaire signifie qu'elle est présentée par l'Évêque — Subdélégation désigne un lieu possédant un pouvoir délégué par une autorité — Ressort de ou ressortir de signifie dépendre de — Une trève est une succursale de paroisse — 1 lieue (lieue tarifaire de 2400 toises) correspond à environ 4677 de nos mêtres — 1 livre (poids) correspond à environ 490 de nos grammes — 1 millier (poids) correspond à environ 490 de nos kilogrammes — La basse-Justice traite des infractions mineures et des affaires concernant les droits dus au seigneur — La moyenne-Justice traite des infractions pouvant entrainer des amendes ou peines de prison conséquentes, mais pas la peine de mort — La haute-Justice traite des infractions les plus graves où la peine de mort peut être prononcée — L'orthographe de la fin du 18ème siècle est respectée.
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